Pepperkakemuffins

 PEPPERKAKEMUFFINS

Ingredienser:
250 g smør
225 g sukker
5 stk egg
250 g hvetemel
1 ss vaniljesukker
2 ts bakepulver
Frossen pepperkakedeig til pynt

 

Muffins er en populær gjest på bakebordet og
disse med herlig pepperkakesmak vil gå fort unna!

SLIK GJØR DU:
1. Pisk smør og sukker lyst og luftig.
Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn.
Bland vaniljesukker og bakepulver med melet og rør det inn.

2. Fordel røren i smurte muffinsformer og sett på stekeplate.
 Press frossen pepperkakedeig gjennom en sil
for å få pepperkakesmuler.
Dryss disse over muffinsformene.

3. Stek muffinsene på nederste rille i ovnen
ved 180 °C i ca. 25 minutter. Avkjøl på rist.

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits