hits

Medisterkaker uten gluten og melk

MEDISTERKAKER UTEN GLUTEN OG MELK

1 kg medisterdeig
3 ts salt
5 ss potetmel
3/4 ts pepper
1/2 ts muskatnøtt
1/4 ts ingefær
5 dl soyamelk/rismelk

1. Bland salt og medisterdeig godt, gjerne i en
kjøkkenmaskin. Det kan være en fordel om
melkeerstatningen som senere skal brukes er
omtrent like kald som medisterdeigen.
2. Spe med 2/3 av melkeerstatningen, litt av gangen.
3. Tilsett potetmel og krydder.
4. Bland i resten av melkeerstatningen

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar