Arne Brimi`s Sviskekrem

Svisker er juletradisjon. De smaker godt,
og skal vre bra for fordyelsen ogs.

Du trenger:
1 l vann
10-15 store svisker
800 g sukker
1/3 l flte

Slik gjr du:
1. Gi sviskene et oppkok i sukkervannet. Ta ut sviskene.

2. Kjr 10-12 av sviskene i en kjkkenmaskin, resten
skal brukes i sausen. Spe med litt av kokevannet til
du fr en jevn pur.

3. Pisk krem, og bland sammen like mengder
sviskepur og krem.

4. Lag en saus av halvparten av kokevannet,
som du koker opp p nytt. Kjr dette sammen
med 2-3 svisker i kjkkenmaskinen, og du fr en tynn saus.

5. Server sviskekremen i porsjonsglass med sausen p toppen.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits