Kryddersild

Ingredienser

4 Kryddersildfileter
1 Rødløk

Lake:
1 dl Eddik 7 %
2 dl Vann
1 1/2 dl Sukker
5 Pepperkorn, hvite

Tilberedning

Vann eventuelt ut silda. Tørk filetene tørre og skjær
i fine skiver på skrå. Skjær løken

i skiver. Legg lagvis i en krukke eller på glass. Bland
ingrediensene til laken og kok opp. Avkjøl og hell over silda.

La alt stå kaldt til neste dag.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits