Ostekake i glass :

Pepperkaker eller annen kjeks (+ evt. kanel)
100 g kremost naturell
1 ss sitronsaft (det er viktig å ikke utelate den, gir frisk smak)
2 ss melis
1 dl kremfløte (du kan halvere mengden..)

Noen jordbær eller annen frisk bær
1 ss sukker

* Del jordbærene i mindre biter og strø over 1 ss sukker
og la dette stå å trekke til resten er ferdig.

*  Knus pepperkakene og fordel dem i 2 glass.
*  Rør sammen ost, sitronsaft og melis.
*  Pisk kremfløten og bland den med osteblandingen.
*  Legg blandingen over  kjeksene i glassene og fordel
jordbærene på toppen.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits