Juleskinke med chiliappelsin

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 8 skiver juleskinke
  • 2 stk. appelsin
  • 1/2 stk. rd chili
  • 1/4 pk. ruccola

Slik gr du frem:

  1. Skrell og skjr appelsinene i tynne fileter. Rens chilien
    for fr og finhakk den. Bland sammen appelsinfileter,
    chili og ruccola.
  2. Legg skinkeskivene utover et fat og ha over salatblandingen
    eller legg litt appelsinsalat p en og en skinkeskive,
    brett rundt og fest med en tannpirker. Server.

Juleskinken kan serveres med kokte poteter, grnnsaker og en julesalat.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits