Julegodterier, knekk og knask :)

Turkish delight godteri (nyyydelig)

Tyrkish delightIngredienser: 3dl vann 50g gelatinpulver 450g sukker 1 dl vann 1 klype sitronsyre 6-8 dråper rosevann rød konditorfarge FremgangsmåteHa 3dl vann i en bolle og dryss over ...

Bountykuler

Dette trenger du:Oppskrift 50gmargarin ½dlsirup ½dlmelis 2dlkremfløte 200gkokosmasse 200gkokesjokolade Slik gjør du: Bland alt unntatt kokosmassen og sjokoladen i en kjele og la det koke i 5-10 min...

Mozartkuler

ca 30 stk400 gr marsipan100 gr nougatkokesjokoladelitt matfett (flott) eller cocsadel marsipan i passe biter, trill til kuler. Lag en fordypning i kulene, ha i en bit nougat og lukk igjen hullet. A...

Peppermynteknapper

1/2 dl fløte500 gr melis1 knivsodd tragant1 eggehvite7-10 dråper peppermynteoljeBland fløte, melis og tragant i en bolle. Tilsett eggehvite og kna til blandingen er jevn. smak til med peppermynteol...

Julemarsipan

Ingredienser1 dl kremfløte1/2 dl hvetemel50 g mandler300 g Melis med valgfri smak FremgangsmåteKok opp fløte og mel mens du rører godt. La det avkjøle. Skåld og finmal mandlene. Bland dem med melg...

SJOKOLADEKARAMELLER

Ingredienser 60 g Smør 3 dl Kremfløte 1½ dl sirup 150 g sukker 1 ss vaniljesukker 3 ss kakaoSlik gjør du 1 Bland alt i en vid kjele. La blandingen stå og småkoke uten lokk ved middels varme. Rør i ...

Issjokolade

ISSJOKOLADEca. 65 stk.Ingredienser250 g hvit sjokolade125 g kokosfett¼ dl MelisDel sjokoladen i biter og legg den sammen med fett og melis i en bolle og smelt overvannbad. Rør rundt og hell i former.

Fløtetrøffel

225 g mørk sjokolade1 ½ dl kremfløte1 ss konjakk (kan sløyfes)100 g (1 ¾dl) Dansukker Melis1 ss sterk, kald kaffeKakaopulver Ha fløten og sjokoladen i en rustfri kasserolleog kok opp. Rør til sjok...

Fløtekarameller

INGREDIENSER1dl Kremfløte1 dl Kaffefløte2 dl Sukker2 dl Lys sirup1 ss Meierismør1 dl MandlerFREMGANGSMÅTESkold og finhakk mandler.Bland fløte, sukker og sirup i en kjele og kokblandingen under kons...
hits