desember 2013

Riskrem for ikkeallergikere og allergikere :)

Dette trenger du1.Riskrem med melk (4 porsjoner)3 dl kremfløte1 ss sukker1 ts vaniljesukker4 dl risgrøt50 g mandler, skåldete (dersom det tåles)2. Riskrem med is (1 porsjon)litt risgrøt som tåles3-...

Risboller uten melk/nøtter/uten egg og melk /uten egg, melk og gluten

250 g kokosfett (delfiafett) 200 g kokesjokolade u/melk og nøtter2 stk. egg 2 dl sukker 3 ss kaffe , gjerne litt sterkca. 100 g puffet ris Risboller uten egg og melk150 g kokesjokolade uten melk/n...

Sjokoladepuffer (Vegan)

200 g vegan sjokolade 1 krm salt5 dl puffet puffet ris/bokhvete1 dl valnøtter, grovhakket (ev. bruk andre nøtter) (nøttene kan sløyfes og erstattes med lik mengde puffet ris) 1. Smelt sjokoladen på...

Falsk marsipan for allergikere

Dette trenger du 4 ss hvetemel eller glutenfritt mel1 dl fløte/Odense Erlet/Oatly havrefløte1 ts tragant*2-3 mandeldråper300 g melis Slik gjør du 1.Mel og fløte kokes sammen under omrøring o...

Økonomi (del1)

Julehandelen har stor økonomisk betydningfor enkelte butikker. Julen er vanligvis den største årlige økonomiskestimulans for mange nasjoner. Salget øker dramatiski bortimot all handel og detaljsalg...

Julekaktus (Zygocactus)

Julekaktus bør ikke forveksles med påske- eller andre kaktuser (Rhipsalidopsis-typer).Den har rørformede blomster med flere kronbladkranser. Fargen er rød, rødlig fiolett eller hvit. Den kan ha lit...

Slutten på julen (del 2)

Når den i gammel tid kunne bli kalt «Trettendedagengamle juledagen», skyldes det kalenderreformen -innføringen av den gregorianske kalender i 1700. Da ble tolv dager fjernet i kalenderen, slik at g...

Slutten på julen

Når julen slutter varierer i de ulike kulturer.I dag er det ofte nyttårsfeiringen og nyttårsdagen den 1. januar som avslutter julen. Juletrefester ble gjerne holdt fram til helligtrekongersdag.I Sk...

Glutenfrie Smultringer

Ingredienser:1 egg1 dl sukker 2 dl fløte eller melk (evnt havre/soyafløte eller melk) 2 ss margarin uten melk eller olje 3 - 4 dl Jyttemjøl 1 ts bakepulver 1 ss sitronsaft eller 1 ts kardemomme 1/2...

Romjulen

Dagene mellom julehelgen og nyttårsaften kalles for romjul (eller sjeldnere romhelg eller mellomjul). Selve ordet «romjul» kommer fra norrønt «rúmheilagr», fra (dagr) halv hellig (dag), altså dagen...

Andre juledag

Andre juledag endres opplevelsen av julen,fra det private og det har tradisjonelt værtdagen for de store nabo-, venne- og familiesammenkomstene i Norge. På bygdeneer det ofte offentlig fest om kvel...

Karamellpudding

Ingredienser125 g sukker2 dl kremfløte4 dl helmelk1 vaniljestang4 eggFremgangsmåteHa sukkeret i formen og brun det direkte påmiddels varm plate til sukkeret er smeltet.Kok opp fløte og melk sammen ...

Juledagen

Juledagen, eller første juledag, er også somregel betraktet som en privat dag for familien, og blir i Norge som regel feiret med juledagsmiddag ? et måltid som er noe mindretradisjonsbundet enn jul...

Julete med vaniljesmak

Ingredienser½ liter vann4 poser rooibos-te1 ss Vaniljesukker 4 ss Demerarasukker½ liter appelsinjuiceFremgangsmåteKok opp vannet og legg i teposene. La trekke i 5?6 minutter før posene tas ut. Tils...

Skomakergata

Skomakergata passer for hele familien. Vi får følge Skomaker Andersen gjennom juleforberedelsene.Du treffer også Tøfflus, Politimester Klinke, Stine,Jørgen, Jon Blund, osv :) Julekalenderen er fra ...

Skomakergata 1

Ikke ei jul uten Skomakergata :))
hits